Vinaigrette thaï aux arachides

Pour 1 personne

- 3 c. à table de beurre d’arachides naturel
- 2 c. à table de sauce tamari sans gluten, réduite en sel
- 1 c. à table de jus de lime
- 1 c. à table de miel de sarrasin
- ½ c. à table d’huile à l’ail
- ½ c. à table d’huile de sésame grillé
- 1 c. à table d’huile de canola
- Une pincée d’épices à steak (optionnel)
- Eau, pour obtenir la consistance désirée

Mélanger tous les ingrédients et ajouter de l’eau jusqu'à obtention de la consistance désirée.
Goûter, rectifier l’équilibre des saveurs.
Servir sur une salade ou un poke bol.